第486章 姜片都吃了
类别:
都市言情
作者:
卖鸡蛋汉堡咯字数:2208更新时间:25/10/26 00:53:30
最后是广式风味的凉拌鱼丝,这道菜又叫粤式捞鱼生。
有个很好的寓意,捞起捞起,风生水起。
先不说吃起来怎么样,反正听着就怪舒心的。
再说这道菜,别看制作简单,色泽上绝对不会输给其他的菜。
切的极细的葱丝红椒丝等各种颜色的细丝,形成了七彩缤纷的色泽,他们环绕着中心那洁白的鱼丝,视觉效果上极佳。
方商只是做了简单的摆盘,但看起来就舒心。
大家你挤我,我挤你,终于,想要拍照的全都拍完了。
光是拍照都足足花了半个小时。
这不,方商看大家都在拍照,顺便把多余的那个鱼头和鱼尾拿过去,给熬了一个鱼汤,想着人这么多,熬了鱼汤也可以都喝点,这会儿鱼汤熬好都温了。
眼看没什么人拍照了,大家最期待的时刻来了。
“方商同学,快过来,忙了大半天了,你也来尝尝,我看这个蟹黄鱼生看起来就挺不错的,你先尝尝。”
校长拿起干净的筷子,夹了一片生鱼片裹蟹黄,放在一次性的碗里,递到方商面前。
方商接过后道谢,然后夹起来送入嘴里,吃到那特别的味道,他也觉得挺有意思的。
毕竟是复刻动漫里的菜,吃着味道很特别。
入口的鱼片冰凉爽滑,带着韧性,和温热醇厚的蟹黄形成了绝妙的对比。
蟹黄的鲜美和生鱼片独特的咸鲜完美的融合在一起,一口吃下去,满嘴都是那种咸和鲜的美感,不停的冲击着味蕾。
蘸生鱼片的小料,并不是单纯的醋,而是方商处理过的复合醋,酸香酸香的,拿起蟹黄鱼生,蘸一下小料,再吃到嘴里。
一点都不会觉得醋喧宾夺主,压住了鱼肉原本的鲜美口感,反而因为醋的存在,突出了鱼肉本身的鲜甜口感,美美吃到鱼肉那种纯天然的鲜甜,都忍不住让人想要闭上眼睛,去细细感受那种清甜感。
方商自己吃了都觉得味道很有意思,又夹了几块其他的菜来尝试。
余小强趁机问方商:“商哥,这个菜有意思吧,我当时听到这个菜,就觉得你感兴趣。”
“很有趣。”
“包的,我们美食社大部分时候还是很好玩的,上次那个成品蛋挞液真的是我一时疏忽,所以商哥,没事多来美食社转转吧,我们美食社全体成员都欢迎你。”
余小强说着说着,一激动,干脆要让位给方商。
“商哥,要不你来做美食社的社长怎么样?我觉得你太适合这个位置了,整个佳城工业大学,但凡跟吃沾边的,谁都没有你厉害,我都觉得,我坐这个位置,德不配位了,你看怎么样?”
余小强在方商面前各种推销美食社,后面的篮球社社长,音乐社社长,听到这话,顿时在心里大喊余小强奸诈。
他们还想让商哥去做他们社的社长呢,居然当着他们的面,挖他们未来的社长。
“美食社社长有什么意思,还是篮球社的社长更好,商哥你想什么时候打球,什么时候手痒了,让副社长去联系一下就好,对手选谁也是你一句话,到时候就能畅快的打球了。”
“我们音乐社也一样啊,商哥你做了社长,你想请谁来音乐社,以你的名气,音乐教授、佳城的音乐天才、情歌王子、乐队,只要你一句话,他们就会到音乐社来上课,商哥你想听谁的音乐,你现在就说一声,我来做副社长,帮你联系。”
余小强没想到,他在这边才起了个头,那边篮球社和音乐社的俩家伙就开始跟他比较,顿时翻了翻眼睛。
趁着这个机会,校长和柳凯岚都已经开动了。
两个人拿着筷子,一人夹起一块蟹黄鱼生,转头跟大家讲解起这鱼生的色香味,好像在做一个美食研究一样,研究着研究着,鱼肉到了他们嘴里。
两人评价一番,又夹了旁边的烤鱼片裹酱和饼。
送到嘴边细细品尝,吃完后,校长又开口了。
“入口先感受到的是面酱的咸甜味,咬破鱼肉酥脆的外层,内部的鱼肉还处于鲜嫩多汁的口感,自带鱼肉的清甜,一点都不腥,葱丝和黄瓜增加了清爽和鲜味,好吃。”
“没错,就是这种感觉,来,我们再帮你们评鉴一下这道川香鱼腩。”
就在两人的筷子夹起鱼腩的时候,围着桌子的学生们你看看我,我看看你,忽然就反应过来,一个个迅速伸出禄山之爪,拿起筷子就去抄菜。
也不管抄的稳不稳,主要是多。
一筷子抄两三个卷饼的都有,抄到半途中,发现要掉了,赶紧伸手接住。
“可以吃了,大家速度哦。”有人起哄着,顿时,一场抢美食大战开始了。
如果不是因为偶像在,校长在,他们吃的时候,甚至都不会去拿一次性碗,直接就可以冲过去开吃了。
这会儿还算文雅一点点,夹到碗里,才开始吃。
两大条鱼,分量多还是有好处的,大家挤来挤去,都品尝到了美味。
最后挤过去的,四个菜吃的不全,但好歹也吃到了一两样。
听方商说还有鱼汤,又赶忙盛了满满一碗,来弥补没品尝到四个菜的小小遗憾。
“这个鱼腩口感十分嫩滑,吃到嘴里,好似在吃嫩豆腐一样,舌尖轻轻触碰,再在嘴里滚动一番,轻轻一压,鱼腩就化开了,直接是一抿就化,绝了。”
“味道也很绝啊,辣椒的香辣,花椒的酥麻,外加蒜香芝麻香,各种香味层层递进,明明是这么重口味的菜,但吃下去的时候,依旧还有鱼肉本身的清甜回甘,商哥做的菜,总是让人回味无穷。”
“你们没吃这个凉拌鱼丝吗?我最后来,只抢到这个,味道好特别,鱼肉丝口感清爽弹牙,酱汁咸鲜打底,带来了丝丝清甜和微酸,又好吃又开胃,这个时候吃到嘴里,感觉我等下吃饭都能多吃一大碗。”
“你这么说的话,我没选凉拌鱼丝就可惜了,不过我的卷饼烤鱼片一样好吃。”
整个屋子里的人都在品尝美味,很快就把桌上的真鲷大陆一扫而空。
吃完之后,另一个鱼头和鱼尾熬的汤又出锅了,没喝到鱼汤的又能喝到美味鱼汤。
也不知道方商是怎么做出来的,他们只觉得这个简简单单的鱼头汤都好喝的不得了。
里面的配菜豆腐,海带丝,好像连姜片都感觉好吃,学生们喝完汤,把姜片都给吃了。